保健牙齿的5大菜！
1、芹菜是天然牙刷。粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗，擦去黏附在牙齿表面的细菌，而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌，它可以平衡口腔内的酸碱值，既能达到自然抗菌的效果，又能减少牙菌斑形成。
2、洋葱能抑菌杀菌。洋葱的香辣味道除增加人的食欲外，还含有植物杀菌素，对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用；同时，洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分，能杀灭造成龋齿的变形杆菌。
3、芥末是芥菜的种子经辗磨而成的粉状调味品，日本研究发现：芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。
4、香菇消灭牙菌斑：香菇营养丰富、味道鲜美，自古就被誉为“蘑菇皇后”。它对保护牙齿也有帮助，香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌，使其不能制造牙菌斑。
5、绿茶去除口臭：绿茶被称为“长寿之宝”，因为它抗氧化能力强，可以预防多种癌症，减少患心血管病的发生等，牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟（其他茶类也有），氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙效果。绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌，减少蛀牙，除去难闻的口臭。
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